Ciasto Snikers

Składniki

Ciasto:

• 60 dag mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 2 jajka
• 2 żółtka
• 20 dag margaryny
• 3 łyżki mleka
• 3 łyżki miodu
• 2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 op. cukru waniliowego
  

Polewa orzeczowa:

• 1/2 kostki magraryny
• 4 łyżki cukru
• 2 łyżki miodu
• 20 dag pociekanych orzechów włoskich
  

krem 1:

• 1 op. budyniu śmietankowego
  
• mleko wg. przepisu z opakowania budyniu

krem 2:

• 1 puszka skondensowanego mleka słodzonego
  

1. Mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i przesianą przez sito na stolnicę posiekać z mardaryną (do ciasta). Dodać pozostałę składniki i zagnieść ciasto. Podzielić je na trzy części
2. Trzy identyczne prostokątne formy (20 x 30) pośmarowane margadyną i wyłożone papierem do pieczenia, wylepić cienko ciastem. Na jedną część ciasta wylać gorącą polewę orzechową(składniki rozpuścić w rondelku i wymieszać) i upiec razem z pozostałymi.
3. Ugotować budyń śmietankowy wg. przepisu podanego na opakowaniu zużywająć o 1/3 część mleka mniej niż podano w przepisie i ostudzić.
4. W celu otrzymania karmelu puszkę z mlekiem wstawić do garnka z wodą i gotować 3 godziny na małym ogniu. Ostudzić.
5. Na jeden upieczony i ostudzony placek nałożyć budyń, przykryć drugim plackiem posmarowanym karmelem, a następnie nakryć plackiem z polewą orzechową.
6. Najlepiej smakuje gdy postoi trochę w lodówce.